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蜂王浆能腐蚀铁吗蜂王浆能用不锈钢勺子挖吗

来源:腐蚀科学与防护技术 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-10

现在一些人在吃蜂王浆滋补身体,食用时需要使用勺子,而铁勺子是常见的一种,但有人说蜂王浆不能用铁勺子,这是真的吗?



蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,PH值为3.5~4.5,呈弱酸性,对于铁制品有一定的腐蚀性,所以吃蜂王浆不宜使用铁勺子,不锈钢勺子也是这样。同样的道理,蜂王浆在存放的时候也需要注意容器,不应长时间存储在铁、铜、铝等金属制品中,最好使用食品可用塑料桶或玻璃容器。

同时蜂王浆的食用量和方法也需要注意。蜂王浆可以长期食用,不过食用量少了可能达不到良好的滋补效果,食用量多了虽无害处,但是人体吸收不了造成浪费,也会增加消费者的负担,因此需要确定蜂王浆的适当食用量。一般来说,如果用蜂王浆强身健体,每天食用1次,每次5克左右;如果是辅助疾病恢复,每天吃2次,早晚各5~8克即可。


而蜂王浆的食用方法通常是直接吃、搭配蜂蜜或者用水冲服,田野牧蜂建议搭配蜂蜜一起吃,因为蜂王浆口感酸、辣、辛、涩,很多人难以接受,蜂蜜口感香甜而不腻,可以有效地改善蜂王浆的口感,一般按照蜂王浆和蜂蜜1:2的比例混合即可食用。当然也可以选择其他方法食用,不过用水冲服时一定要注意水温,不宜用开水,以免破坏蜂王浆的有效成分,用温水冲服最佳。

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